آشنایی با گیاهان دارویی, سلامت و زیبایی

گیاهان دارویی

داروهای شیمیایی متعددی با فعالیت بیولوژیکی بالقوه یا تثبیت شده شناسایی شده اند. با این حال، از آنجا که گیاهان دارویی مفید و ضروری تنها حاوی مواد ارگانیک هستند، اثرات و مضرات استفاده از آن ها بسیار ناچیز است و جز در مواردی که ناشی از حساسیت شخص بوده، عارضه جدی از مصرف آن گزارش نشده است.

اولین سوابق استفاده تاریخی از گیاهان دارویی مفید و ضروری از تمدن سومر یافت می شود؛ جایی که از خواص صدها گیاه دارویی از جمله تریاک در لوح های سفالی ذکر شده است. پاپیروس ایبرز از مصر باستان، 1550 سال قبل از میلاد، بیش از 850 داروی گیاهی مفید و ضروری را توصیف می کند. پزشک یونانی دیوسکوریدس که در ارتش روم کار می کرد،  بیش از 1000 دستور العمل دارویی با استفاده از بیش از 600 گیاه دارویی در De materia medica  ذکر کرده است. تحقیقات دارویی از اتنوبوتانی برای جستجوی مواد فعال دارویی در طبیعت استفاده می کند و از این طریق صدها ترکیب مفید کشف کرده است. این داروها شامل داروهای رایج آسپرین، دیگوکسین، کینین و تریاک است. ترکیبات موجود در گیاهان انواع مختلفی دارند اما بیشتر آن ها در چهار کلاس عمده بیوشیمیایی وجود دارند: آلکالوئیدها، گلیکوزیدها، پلی‌فنول ها و ترپن ها.

گیاهان دارویی به طور گسترده ای در جوامع غیر صنعتی مورد استفاده قرار می گیرند؛ بیشتر به این دلیل که در دسترس و ارزان تر از داروهای مدرن هستند. ارزش صادرات جهانی سالانه هزاران نوع گیاه دارویی مفید و ضروری، 2.2 میلیارد دلار آمریکا در سال 2012 تخمین زده شد. در سال 2017، بازار جهانی بالقوه عصاره های گیاهی و داروها چند صد میلیارد دلار تخمین زده شد. در بسیاری از کشورها، مقررات کمی در مورد طب سنتی وجود دارد اما سازمان بهداشت جهانی شبکه‌ای را تشویق می کند تا استفاده ایمن و منطقی از گیاهان دارویی مفید و ضروری را رایج کنند. گیاهان دارویی با تهدیدات کلی مانند تغییر آب و هوا و تخریب زیستگاه روبرو هستند و همچنین تهدید خاص در مورد آن ها به جمع آوری بیش از حد‌شان از محیط زیست، برای تأمین تقاضای بازار است.

چرا از گیاهان دارویی استفاده کنیم؟

استفاده از گیاهان دارویی برای درمان بیماری های شایع مفید است. برای تسکین سردرد، شکم درد و حتی تحریک ناشی از گزش می توانید از برخی از گیاهان دارویی مفید و ضروری استفاده کنید.

گیاهان دارویی را می توان در چای، به عنوان چاشنی غذا، به صورت موضعی و یا حتی به عنوان قرص مصرف کرد.

البته به یاد داشته باشید که همیشه باید قبل از مصرف یا استفاده از موارد جدید، با پزشک خود مشورت کنید.

اگر برخی از این گیاهان را پرورش می دهید، به یاد داشته باشید که طبق دستورالعمل های مراقبت از گیاهان دارویی، تمهیدات مناسب را اتخاذ کنید و از استفاده از هر گونه سموم دفع آفات یا سایر مواد شیمیایی مضر بر روی گیاهان خودداری کنید.

شما هیچ کدام از این مواد شیمیایی را در بدن یا روی بدن خود نمی خواهید!

لیست 120 گیاه دارویی پرخاصیت

در این قسمت می‌خواهیم به معرفی 100 گیاه دارویی بپردازیم. در جدول زیر می‌توانید این گیاهان دارویی و مهم‌ترین خاصیت هر کدام از آنها را مشاهده نمایید:

لیست 120 گیاه دارویی پر خاصیت
ردیف نام گیاه دارویی مهمترین خواص گیاه
1 برگ بو درمان شوره سر – جوان‌سازی پوست – درمان شپش سر – لاغری
2 برگ درخت راش بهبود هضم غذا – تامین سلامت نوزاد – درمان سردرد – بهبود سلامت مو
3 گلپر کاهش درد قاعدگی – موثر برای ریه – مفید برای معده – مفید برای پوست
4 زبان گنجشک درمان یبوست – چربی‌سوزی – دفع سنگ کلیه – درمان نقرس
5 آلوئه ورا درمان یبوست – شادابی پوست و مو – درمان تبخال – درمان سوختگی
6 آرنیکا (همیشه بهار کوهی) درمان خونریزی داخلی – کاهش التهاب – درمان آکنه
7 آشواگاندا (جینسینگ هندی) کمک به اعصاب – رفع خستگی – کاهش کلسترول – افزایش سطح ایمنی
8 گون تقویت سیستم ایمنی – بهبود سلامت قلب – از بین بردن آلرژی
9 صنوبر هندی کاهش تب – رفع نفخ – درمان اسهال خونی – خرد کردن سنگ کلیه
10 زرشک کاهش تب – تنظیم ضربان قلب – از بین بردن میکروب‌ها – کاهش التهاب
11 تاج خروس درمان ریزش مو – درمان پوکی استخوان – تنظیم فشار خون
12 بلادون (شابیزک) درمان آسم – درمان سیاه سرفه – درمان بی‌اختیاری در ادرار
13 برگ درخت توس رفع لکه‌های پوستی – تصفیه خون – تب بر – عرق آور – درمان سرگیجه
14 کوهوش سیاه کاهش فشار خون – تسکین درد قاعدگی – رفع علائم یائسگی
15 کوکب کوهی ضدعفونی کردن زخم – درمان ترک‌های لب و پاشنه پا – درمان ورم معده
16 زغال اخته بهبود سلامت قلب – درمان شب ادراری کودکان – کاهش وزن
17 دیزی (مینای چمنی) بهبود زخم‌های سطحی – کاهش التهاب – رفع کبودی – رفع سرفه
18 قاصدک درمان آکنه – کاهش فشار خون – رفع یبوست – جلوگیری از کم خونی
19 سرخارگل (اکیناسه) بهبود سیستم ایمنی – کاهش ریسک سرطان خون – تسکین درد
20 سنجد محافظت از پوست و مو – تقویت حافظه – تقویت سیستم عصبی
21 اکالیپتوس درمان سینوزیت – بهبود سلامت ریه – کاهش سردرد – کاهش وزن
22 گردوی سیاه ضدقارچ – مراقبت از پوست – بهبود سلامت قلب – تقویت سیستم ایمنی
23 خار شتر محافظت از کبد – درمان سرماخوردگی – کاهش قند خون – کاهش درد
24 خار مریم درمان کبد چرب – افزایش شیردهی مادران – کاهش قند خون
25 گل گاوزبان تقویت اعصاب – رفع عفونت ادراری – تنظیم فشار خون – کاهش درد پریود
26 بیدمشک افزایش میل جنسی – رفع تب – درمان زگیل – افزایش اشتها
27 کالاندولا (گل همیشه بهار) درمان عفونت چشم، پوست و اندام تناسلی – کاهش التهاب
28 خشخاش تقویت استخوان – تقویت سلامت مغز – بهبود سلامت مو – رفع کم خونی
29 فلفل کاین کاهش وزن – کاهش فشار خون – درمان پسوریازیس – مسکن طبیعی
30 علف مرغ درمان ورم پروستات – درمان حبس البول – درمان دل‌ پیچه – ضد تورم
31 شبدر درمان واریس – ضد التهاب – ادرارآور – درمان هموروئید
32 کامفری (گوش خر) رفع درد مفاصل – درمان نقرس – درمان آکنه – درمان اگزما
33 ذرت پیشگیری از یبوست – افزایش وزن – محافظت از قلب و چشم
34 کرچک تقویت رشد مژه‌ها – درمان عفونت‌های قارچی – خواص آنتی باکتریال
35 بابونه درمان مشکلات گوارشی – تسکین درد – رفع مشکلات سیستم عصبی
36 پامچال کاهش علائم قبل از قاعدگی  – تنظیم عملکرد هورمونی زنان
37 کتان کاهش خطر ابتلا به سرطان – بهبود عملکرد دستگاه گوارش
38 انگشتانه درمان نارسایی قلبی – درمان ذات الریه – افزایش ادرار – درمان پرسازی
39 سیر تقویت عملکرد قلب – عمل به عنوان آنتی بیوتیک – کاهش فشار خون
40 زنجبیل کمک به هضم غذا – درمان آسم و برونشیت – خاصیت ضد سرطانی
41 جینکو (کهن‌دار) ضد آلزایمر – تقویت قوای جنسی آقایان – تقویت حافظه
42 جینسینگ افزایش انرژی – کاهش استرس – درمان اختلالات جنسی آقایان
43 گلدن سیل (خوک طلایی) درمان سرماخوردگی – خواص آنتی باکتریال – درمان آنفولانزا
44 پیچک سم‌زدایی از بدن – مراقبت از پوست – کاهش احتقان – ضد باکتری
45 زالزالک تقویت بینایی – جلوگیری از سرطان – بهبود سیستم گوارشی
46 فندق چربی سوزی – ضد اسهال – هضم کننده غذا – درمان صرع
47 هورهوند رفع گرفتگی صدا
48 شاه بلوط حفظ سلامتی زنان باردار – پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی
49 هالی هاک (گل ختمی) نرم کننده طبیعی مو – رفع سنگ کلیه – ادرارآور – رفع درد سیاتیک
50 دم اسبی رفع اختلالات تنفسی – موثر برای تقویت مو – حفظ سلامت مو
51 زوفا درمان آسم و عفونت‌های ریوی – درمان درد گلو – درمان درد عضلانی
52 یاسمن آرام‌بخش – بهبود وضعیت قلب و عروق – کاهش وزن – درمان دیابت
53 ارکیده جواهر درمان تشنج – درمان سرماخوردگی – تقویت ریشه مو – درمان اسهال
54 اسطوخودوس درمان سردرد – درمان زخم‌های دهانی – کاهش استرس – پاکسازی کبد
55 به لیمو حفظ سلامت قلب – حفظ سلامت پوست – کمک به بهبود اعصاب
56 علف لیمو (سرده) ضد میکروب – ضد التهاب – کاهش فشار خون – کاهش کلسترول
57 بادرنجبویه درمان بی‌خوابی – درمان اضطراب – حفظ سلامت ریه – تقویت مو
58 ریشه شیرین بیان درمان آکنه – حفظ سلامت کبد – کاهش درد قاعدگی – درمان ناباروری
59 زیرفون (لیندن) رفع بی‌خوابی – کاهش فشار خون – تسکین روماتیسم – درمان سردرد
60 نیلوفر آبی درمان سرفه‌های خونی – درمان اسهال خونی – درمان گرم مزاجی
61 شیره درخت افرا جلوگیری از دیابت – حفظ جوانی پوست – درمان آکنه – درمان کم‌خونی
62 نعناع درمان آسم – کمک به فرایند هضم – جلوگیری از آلرژی – کاهش وزن
63 دم شیر کاهش علائم یائسگی – صد التهاب – درمان اضطراب و افسردگی
64 ماگورت (خاراگوش) رفع اختلالات قاعدگی – ضد سرطان – تسکین درد مفاصل
65 مولین درمان اسهال و خونریزی – کمک به رشد مجدد ابرو و مو – تقویت ریه‌ها
66 پونه کوهی کاهش دیابت نوع ۲ – کاهش کلسترول – تنظیم چرخه قاعدگی
67 برگ درخت کاج رفع عفونت سینوس‌ها – درمان شوره سر – درمان اگزما – رفع قارچ
68 برگ درخت چنار کاهش درد زانو – درمان زخم سوختگی – درمان ورم ملتحمه چشم
69 گل رز تقویت سیستم ایمنی بدن – ضد التهاب – پیشگیری از سرطان
70 رزماری درمان سرماخوردگی – بهبود اعصاب – حفظ سلامت کبد – درمان دیابت
71 شنبلیله افزایش شیر مادران شیرده – کاهش دردهای قاعدگی – کنترل دیابت
72 میخک رفع کمبود میل جنسی در مردان – درمان سرماخوردگی
73 مرزه التیام زخم‌های رحم – حفظ سلامتی قلب – مراقبت از مو و پوست
74 دارچین کاهش خطر بیماری قلبی – کاهش حساسیت به انسولین
75 گل راعی تسکین گلو درد – ضد التهاب – درمان سنگ کلیه – درمان افسردگی
76 اسپند درمان اختلالات خواب – درمان شپش سر – درمان عفونت‌های انگلی
77 پنیرک درمان سنگ کلیه – ادرارآور – رفع تورم دهان و گلو – تولید شیر بیشتر
78 پوست درخت ماگنولیا کاهش اضطراب و استرس – بهبود خواب – درمان افسردگی
79 حنا کاهش ریزش مو – تقویت ناخن‌ها – خاضیت ضد پیری پوست
80 پاپیتال (عشقه) دفع سموم بدن – از بین بردن احتقان – افزایش سطح اکسیژن بدن
81 شاتره آنتی باکتریال – کمک به سلامت کبد – درمان آرتریت – حفظ سلامت دستگاه گوارش
82 کاسنی پیشگیری از سرطان – کمک به سلامت قلب – درمان یبوست – کاهش وزن
83 یونجه بهبود عملکرد قلب – کاهش احتمال سرطان – کنترل قند خون
84 بید رفع تب – رفع جوش‌های صورت – کمک به اعصاب – درمان شوره سر
85 کاهوی وحشی کاهش التهابات گوارشی – تسکین درد – درمان سیاه سرفه
86 بنفشه درمان سرفه – کاهش تب – کاهش فشار خون – کمک به هضم غذا
87 ورونیکا (سیزاب) دفع سنگ کلیه – درمان سوءهاضمه – درمان آسم – درمان برونشیت
88 سنبل الطیب کاهش اضطراب – کاهش افسردگی – تسکین درد – کاهش بیقراری
89 بومادران درمان سرماخوردگی – رفع اضطراب – بهبود سیستم گوارش
90 ویچ هازل (فندق جادوگر) درمان آکنه – درمان راش‌های پوستی – درمان رگ‌های واریسی
91 شاهی درمان ریزش مو – درمان پوکی استخوان – کمک به بهبود علائم ام اس
92 زردچوبه کاهش خطر بیماری قلبی – ضد سرطان – دمان بیماری آلزالیمر
93 تولسی (ریحان مقدس) حفظ سلامت پوست و مو – کاهش وزن – مسکن درد چشم
94 آویشن جلوگیری از سرفه کردن – ضد عفونی کردن – از بین بردن آفات
95 چای سفید کاهش خطر ابتلا به سرطان – رفع سردرد – کاهش وزن – سلامت دهان
96 چای سبز کاهش وزن – کاهش گرسنگی – کاهش مقاومت به انسولین
97 چای سیاه کاهش ریسک دیابت – حفظ سلامت قلب – بهبود هضم غذا
98 سماق درمان کهیر – سیاه شدن مو – درمان کبد چرب – کاهش قند خون
99 برگ درخت انار کاهش سردردهای میگرنی – کاهش سردردهای عصبی شدید
100 مریم گلی رفع عفونت رحم – تقویت مغز و حافظه – کنترل دیابت – رفع سرفه
101 سپستان
102 سورنجان
103 قدومه
104 اسفرزه
105 بارهنگ
106 نسترن
107 ناخنک
108 برگ سنا
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120

محبوب‌ترین گیاهان دارویی در ایران و جهان

گیاهان دارویی لیست طویلی دارند، اما حتماً قبول دارید که بعضی از آن‌ ها مثل زنجبیل یا بابونه، شناخته شده‌ تر هستند. این گیاهان هم به صورت تازه و هم به صورت خشک شده قابل استفاده‌ اند.

به علاوه شما می‌ توانید بسیاری از آن‌ ها را به راحتی در باغچه منزل یا گلدان‌ های خانگی خود تکثیر کرده و پرورش دهید. در ادامه به چند نمونه از پرکاربردترین و محبوب‌ ترین گیاهان دارویی ایران و جهان اشاره خواهیم کرد.

1- گیاه ریحان

ریحان (ocimum basilicum) جزو گیاهان رایجی است که برای تزیین سالاد، ماکارونی و بسیاری از وعده های غذایی دیگر، برای افزودن عطر و طعم خوشمزه استفاده می شود. به کمک ویتامین ها و مواد معدنی موجود در ریحان، مانند ویتامین K و آهن، این گیاه برای مقابله با بیماری های مختلف مفید است. به عنوان مثال، منگنز موجود در ریحان به متابولیسم ترکیبات مختلف در بدن کمک می کند. ریحان مقدس که معمولاً به آن تولیس گفته می شود، گونه خاصی از ریحان است که از هندوستان سرچشمه می گیرد. این یک گیاه مقدس محسوب می شود که برای کمک به درمان انواع بیماری ها مانند تب و دیابت در چای حل شده و یا به شکل پماد و موارد دیگر استفاده می شود. طعم این گونه بسیار قوی تر از ریحان معمولی است!

فواید:

  • استرس را کاهش می دهد.
  • خواص ضد باکتری قوی
  • منبع غنی از آنتی اکسیدان ها
  • از برخی اثرات مضر پیری جلوگیری می کند.
  • التهاب و تورم را کاهش می دهد.
  • استخوان ها و کبد را تقویت می کند.
  • ایمنی را افزایش می دهد.
  • متابولیسم را تقویت می کند.
  • عمل هضم غذا را بهبود می بخشد.

موارد استفاده:

  • به عنوان چاشنی غذا استفاده می شود.
  • از آن به عنوان ماده ای برای تهیه اسموتی ها استفاده کنید.

2. گیاه فلفل قرمز

فلفل تند یک طعم دهنده عالی برای هر وعده غذایی شماست و برای بسیاری از افراد سم زدایی محبوب است. کپسایسین ترکیبی است که ماده اصلی سازنده این گیاه است و از مزایای آن می توان به تسکین درد و کاهش کلسترول اشاره کرد.

فواید:

  • سم زدای قوی برای بدن
  • تقویت متابولیسم
  • ناراحتی معده را تسکین می دهد.
  • به هضم بهتر غذا کمک می کند.
  • گردش خون را بهبود می بخشد.
  • درد را تسکین می دهد.

موارد استفاده:

  • به سس ها، مخلوط ادویه ها و غذاهای دیگر به عنوان طعم دهنده اضافه می شود.
  • به صورت قرص نیز قابل مصرف است.

3. گیاه بابونه

بابونه (گل بابونه) ​​دارای غلظت بالایی از آنتی اکسیدان است که آن را به یک گیاه عالی برای تسکین انواع بیماری ها تبدیل می کند. بابونه معمولاً به عنوان چای مصرف می شود و می توانید با دم کردن گل های خشک شده بابونه و خوردن آن قبل از خواب، شبی آرام را سپری کنید. خودتان هم می توانید در خانه تهیه کنید (فقط مطمئن شوید که گل ها کاملاً خشک هستند).

فواید:

  • سلامت کلی پوست را بهبود می بخشد.
  • درد را تسکین می دهد.
  • به خواب راحت کمک می کند.
  • التهاب و تورم را کاهش می دهد.
  • منبع غنی از آنتی اکسیدان هاست.
  • گرفتگی را برطرف می کند.

موارد استفاده:

  • استفاده از گل های خشک آن برای تهیه دمنوش
  • استنشاق روغن
  • روغن های اساسی را به صورت موضعی استفاده کنید.

4. گیاه قاصدک

قاصدک ها نه تنها خوراکی هستند، بلکه پر از فواید درمانی و خواص دارویی نیز می باشند. این گیاهان دارویی مملو از موادی هستند که برای شما مناسب است مثل: ویتامین K، ویتامین C، آهن، کلسیم و غیره. این ویتامین ها و مواد معدنی به حمایت از سلامت استخوان و کبد شما کمک می کند. تمام قسمت های یک قاصدک برای شما مفید است. به عنوان مثال، ریشه قاصدک معمولاً برای چای استفاده می شود؛ برگ ها به عنوان تزیین غذاهای مختلف و شیره قاصدک برای پوست شما عالی است!

فواید:

  • سم زدایی از کبد و پشتیبانی از سلامت کلی کبد
  • عفونت پوست را درمان می کند.
  • از سلامت کلی استخوان پشتیبانی می کند.
  • عفونت های ادراری را درمان می کند.

موارد استفاده:

  • از ریشه آن چای ودومنوش تهیه کنید.
  • از برگ ها به عنوان تزیین غذا استفاده کنید.
  • به صورت قرص نیز قابل مصرف است.

5. گیاه دارویی اکیناسه

گیاه دارویی اکیناسه یکی دیگر از 15 گیاه دارویی مفید و ضروری این لیست است. اکیناسه (اکیناسه پورپوره) معمولاً به عنوان گل قرمز مایل به بنفش شناخته می شود. این گل که به طور معمول در چای برای تسکین علائم مختلف و بیماری های کلی استفاده می شود، تقویت سیستم ایمنی بدن را نیز به خوبی انجام می‌دهد. این گیاه محبوب اغلب برای تسریع بهبودی در سرماخوردگی استفاده می شود. توجه به این نکته مهم است که در صورت مصرف مداوم دوزهای زیاد، اکیناسه می تواند اثرات منفی مانند حالت تهوع و سرگیجه ایجاد کند.

فواید:

  • عفونت های دستگاه ادراری را درمان و پیشگیری می کند.
  • سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
  • مشکلات تنفسی فوقانی را برطرف می کند.
  • با عفونت ها مبارزه می کند.
  • علائم ناشی از سرماخوردگی را کاهش می دهد.

موارد استفاده:

  • از ریشه ها، برگ ها و گل های ان برای دم کردن چای استفاده کنید.
  • به صورت قرص نیز قابل مصرف است.

6. گیاه سیر

سیر یک آنتی اکسیدان قوی است که از بدن شما در برابر بیماری های ناخواسته محافظت می کند! این گیاه فوق العاده برای مبارزه با عفونت ها، کمک به مدیریت کلسترول و موارد دیگر بسیار مناسب است. خوردن سیر به طور منظم برای سلامت کلی شما مفید می باشد و به راحتی می توان آن را در مجموعه 15 گیاه دارویی مفید و ضروری قرار داد. سیر خام قوی ترین تاثیر را بر روی انواع بیماری های عفونی دارد؛ بنابراین سعی کنید آن را به صورت نپخته بخورید تا بیشترین فواید را برای سلامتی تان داشته باشد.

فواید:

  • به پیشگیری از بیماری های قلبی کمک می کند.
  • کلسترول و فشار خون را کاهش می دهد.
  • از زوال عقل، آلزایمر و بیماری های دژنراتیو مشابه جلوگیری می کند.
  • سلامت دستگاه گوارش را بهبود می بخشد.

موارد استفاده:

  • به عنوان ماده اصلی برای تزیین ظروف استفاده می شود.
  • به صورت خام مصرف کنید.

7. گیاه اسطوخودوس

اسطوخودوس نیز یکی دیگر از 15 گیاه دارویی مفید و ضروری است که در انواع طب سنتی از آن به عنوان مسکنی تمام عیار یاد می کنند و آن هم به دلیل رایحه تسکین دهنده و محبوب آن است. چای اسطوخودوس نوشیدنی دیگری است که می تواند به شما کمک کند تا خستگی یک روز طولانی را از بدن تان بیرون کرده و شبی آرام را سپری کنید. روغن اسطوخودوس برای درمان های ماساژ محور، رایحه درمانی و حتی درمان مو نیز موثر است!

فواید:

  • تنش و استرس را کاهش می دهد.
  • سردرد و میگرن را برطرف می کند.
  • کیفیت خواب شما را افزایش می دهد.
  • از مو و پوست سالم پشتیبانی می کند.
  • دشمن سرسخت جوش و آکنه است.
  • درد را تسکین می دهد.
  • مشکلات تنفسی را درمان می کند.

موارد استفاده:

  • برای دم کردن چای و دمنوش از قسمت گل گیاه استفاده کنید.
  • از عصاره روغن آن در دیفیوزر استفاده کنید.
  • عصاره روغن را به صورت موضعی استفاده کنید.

8. گیاه بادرنجبویه

شاید بتوان گفت که بادرنجبویه محبوب ترین گیاه دارویی در لیست 15 گیاه دارویی مفید و ضروری است. بادرنجبویه  یک گیاه دارویی باسابقه است که برای کمک به تسکین استرس و دفع حشرات استفاده می شود! استرس شدید می تواند باعث ایجاد عوارض در بسیاری از بخش های بدن شما . اختلال در عملکرد آن شود؛ بنابراین به حداقل رساندن هورمون استرس (یا همان کورتیزول) برای یک بدن سالم، کاری ایده آل است. این گیاه طعمی شبیه به لیمو دارد و بسیار خوشمزه است. از آن می توان به عنوان طعم دهنده در غذاها، انواع نوشیدنی و دسرها  (مانند بستنی) و غیره استفاده شود. بسیاری از افراد برای تسکین اضطراب، استرس و حتی آرام کردن بچه های بی قرار از چای بادرنجبویه استفاده می کنند.

فواید:

  • آرامش بخش است و اضطراب و استرس را از شما دور می کند.
  • التهاب را کاهش می دهد.
  • درمان قطعی برای برطرف کردن تبخال
  • گرفتگی ها و دردهای ناشی از قاعدگی را تسکین می دهد.

موارد استفاده:

  • از برگ های آن برای دم کردن چای و دمنوش استفاده کنید.
  • تزئین غذاها و دسرها
  • دم کرده یا عصاره روغن آن را به صورت موضعی استفاده کنید.

9. گل همیشه بهار

در علم طبع شناسی از گیاه همیشه بهار تمجید فراوان شده است. بنابراین خواص بی نظیر این گیاه، آن را در لیست 15 گیاه دارویی مفید و ضروری قرار داد. گل همیشه بهار جزو گیاهان دارویی معطر است که بسیاری از افراد برای بهبود سلامت کلی پوست خود از آن ها استفاده می کنند. این گل های خودرو و زیبا، حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان و سایر ترکیبات سالم هستند که آن ها را به انتخابی مناسب برای نگهداری در خانه تبدیل می کند! این گیاهان نه تنها بدن شما را سالم نگه می دارند بلکه به دور ماندن حشرات از محیط زندگی شما در فصل های بهار و تابستان نیز بسیار موثر هستند.

فواید:

  • التهاب پوستی را تسکین می دهد.
  • بیماری های پوستی را درمان می کند.
  • التهاب را کاهش می دهد.
  • خواص ضد باکتری و ضد عفونی کننده قوی دارد.
  • گوش درد و عفونت آن را درمان می کند.
  • نوشیدن مداوم آن باعث تقویت دید چشم ها می شود.

موارد استفاده:

  • از گل های خشک آن برای دم کردن چای و دمنوش استفاده کنید.
  • عصاره روغن آن را به صورت موضعی بر روی محل زخم یا التهاب پوستی بمالید.
  • به عنوان چاشنی غذا نیز می توانید از آن استفاده کنید.

10. گیاه جعفری

جعفری (پتروسلینوم کریسپوم) یک تزیین خوشمزه برای انواع غذاهاست که برای حمایت از سیستم ایمنی بدن، سلامت استخوان و سلامت گوارش بسیار مفید است. غلظت بالای آنتی اکسیدان ها، ویتامین K و سایر ترکیبات در این گیاه، آن را به یکی از 15 گیاه دارویی مفید و ضروری تبدیل کرد. تجمع خواص گفته شده در گیاه جعفری، از آن یک داروی قدرتمند برای تضمین سلامت بدنی افراد می سازد. همچنین اگر از هالیتوز که به عنوان بوی بد دهان نیز شناخته می‌شود، رنج می برید ما به شما استفاده از جعفری را پیشنهاد می کنیم.

فواید:

  • نفخ معده را برطرف کرده و از سلامت دستگاه گوارش پشتیبانی می کند.
  • با بوی بد دهان مبارزه می کند.
  • از سلامت استخوان ها پشتیبانی می کند.
  • منبع غنی از آنتی اکسیدان هاست.

موارد استفاده:

  • به عنوان چاشنی غذا استفاده می شود.
  • می توانید یک آبمیوه طبیعی و ارگانیک برای شما باشد.

11. گیاه نعناع فلفلی

نعناع فلفلی خنک ترین گیاه در بین 15 گیاه دارویی مفید و ضروری است که طعم آن را در صمغ، خمیر دندان و دسرها می چشیم. این گیاه چای خوشمزه ای درست می کند و به تسکین دردهای ناحیه شکم، حالت تهوع و درد عضلانی کمک می کند. دمنوش نعناع فلفلی برای مادران بارداری که از بیماری صبحگاهی گاه به گاه رنج می برند، انتخاب خوبی است.

فواید:

  • آلرژی را برطرف می کند.
  • درد عضلات را تسکین می دهد.
  • سردرد را برطرف می کند.
  • حالت تهوع و سو هاضمه را کاهش می دهد.
  • از سلامت دستگاه گوارش پشتیبانی می کند.
  • بوی بد دهان را برطرف می کند.
  • آنتی باکتریال قوی

موارد استفاده:

  • برگ های این گیاه را برای چای و دمنوش استفاده کنید.
  • عصاره روغن آن را به صورت موضعی استفاده کنید.
  • استنشاق روغن در مواقع ضروری

12. رزماری

رزماری  پر از ویتامین ها و مواد معدنی است که به پشتیبانی بسیاری از عملکردهای مختلف بدن کمک می کند. به عنوان مثال، رزماری برای بهبود حافظه بسیار مفید است و از رشد مو نیز پشتیبانی می کند.

فواید دارویی رزماری:

  • التهاب را کاهش می دهد.
  • گردش خون را بهبود می بخشد.
  • حافظه را بهبود می بخشد و عملکرد کلی مغز را افزایش می دهد.
  • بوی بد دهان را درمان می کند.
  • از سلامت کبد پشتیبانی می کند.
  • موثر در افزایش رشد مو‌های شما

موارد استفاده مشترک غذایی و دارویی:

  • دم کرده برگ های خشک شده رزماری معجزه می کند.
  • به عنوان چاشنی غذا از آن استفاده کنید.
  • عصاره روغن آن را به صورت موضعی استفاده کنید.

13. مریم گلی

این گیاه دارویی دیگری است که به پشتیبانی از حافظه و مقابله با بیماری های تحلیل برنده کمک می کند. مریم گلی همچنین با توانایی کاهش طبیعی سطح گلوکز در مدیریت دیابت بسیار معروف است. این گیاه یک ماده محبوب برای ساخت محصولات زیبایی و آرایشی است. بنابراین شما می توانید از طریق بسیاری روش ها به راحتی از مزایای مریم گلی بهره مند شوید!

فواید:

  • بهبود حافظه و افزایش عملکرد کلی مغز
  • از سلامت دستگاه گوارش پشتیبانی می کند.
  • سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
  • در درمان دیابت بسیار موثر است.
  • سرشار از آنتی اکسیدان است.
  • سلامت پوست شما را بهبود می بخشد.

موارد استفاده:

  • از برگ های تازه آن برای تهیه دمنوش استفاده کنید.
  • به عنوان چاشنی غذا نیز از آن استفاده کنید.
  • استنشاق عصاره آن در مواقع ضروری
  • عصاره روغن را به صورت پماد موضعی استفاده کنید.

14. گیاه آویشن

آویشن آخرین مورد از لیست 15 گیاه دارویی مفید و ضروری است. یک گیاه محبوب که یکی از طعم دهنده های قوی در آشپزی نیز به حساب می آید. تیمول به مقدار زیاد در آویشن یافت می شود و معمولاً ماده اولیه در ساخت دهانشویه ها است. این ترکیب خاصیت ضد قارچی و ضد باکتریایی قوی به آویشن می دهد. خواص ضد قارچی آویشن همچنین به پیشگیری از بیماری های ناشی از هضم ناقص غذا کمک می کند؛ زیرا می تواند باعث جلوگیری از عفونت ناشی از خرده های غذایی هضم نشده در بدن شود.

فواید:

  • تسکین گلو درد و سرفه.
  • گردش خون را بهبود می بخشد.
  • مشکلات تنفسی را درمان می کند.
  • از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می کند.

موارد استفاده:

  • به عنوان چاشنی برای وعده های غذایی تان از آن استفاده کنید.
  • برگ های تازه آن را دم کنید و خوش طعم ترین دمنوش عمرتان را بنوشید.
  • به صورت موضعی به عنوان کرم استفاده کنید.

برای اطلاع از تخفیفات و جشنواره ها صفحه اینستاگرامی فروشگاه چاشنی ساز را دنبال کنید.