فهرست عرقیات گیاهی
زمان مطالعه: 7 دقیقهعرقیات گیاهی یکی از پرمصرف‌ترین شکل‌های استفاده از گیاهان است. امروزه انواع عرقیات گیاهی، به یکی از پر طرفدار ترین نوشیدنی ها برای مصارف دارویی تبدیل شده اند؛ به طوری که امروزه بیش از پنجاه نوع گیاه وجود دارد که پس از عرق گیری، تبدیل به یک نوشیدنی با مصارف طبی و دارویی زیاد می شوند. عرقیات گیاهی در واقع رایحه، عطر یا اسانس گیاهانی می‌باشند که آن را به آب اضافه می‌نمایند داروهای معطری می‌باشند که رایحهٔ آنها می‌تواند گیرنده‌های عصبی بویایی را تحریک نموده و بر روند ساخته شدن هورمونها، حرارت بدن، سوخت....
ترکیب دقیق ادویه ماکارونی
زمان مطالعه: 2 دقیقهیکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای دنیا ماکارونی است که ریشه ایتالیایی دارد و در دنیا با نام اسپاگتی شناخته می‌شود. ماکارونی از آن دست غذاهایی است که با هر روش پخت و هر ترکیبی خوشمزه است و طرفداران خاص خود را دارد. یکی از مهمترین مسائل در پخت ماکارونی، استفاده از ادویه مناسب است. ادویه مخصوص ماکارونی ترکیبی از پودرهای جادویی طعم دهنده، مخصوص این غذا هستند که با استفاده از آنها می‌توان خوشمزه‌ترین ماکارونی را تهیه کرد. ماکارونی از آن غذاهایی است که هم مواد اولیه برای....
ترکیب دقیق ادویه کوفته تبریزی
زمان مطالعه: 2 دقیقهکوفته تبریزی از معروفترین و اصیل ترین غذاهای ایرانیست و این غذا با تغییرات بسیار کمی در روش پخت، در تمام خانواده های ترک آماده و طبخ می شود. کوفته تبریزی به کوفته مجلسی هم معروف است. اندازه این کوفته کمی بزرگ تر از کوفته های دیگر مناطق آذربایجان می باشد. این غذا بسیار لذیذ می باشد و در میان ایرانیان بسیار پر طرفدار است. اگر روزی به رستوران بروید و درخواست کوفته کنید، خواهید دید که آن کوفته چه عطر و طعمی دارد و شاید با خود بپرسید که چرا کوفته هایی که در خانه درست می کنید این عطر و طعم را ندارد. علت این امر....