زمان مطالعه: 2 دقیقهکلمه اسپایسی برگرفته از کلمه  spicy انگلیسی است که به معنی چاشنی و ادویه جات است. استفاده از کلمه اسپایسی در مورد هر نوع غذایی بدین معنا است که برای تهیه آن از چاشنی و ادویه‌جات لازم تهیه شده است. این نوع مرغ سوخاری محبوب دل بسیاری از افراد در سراسر دنیا است و عده‌ای به خاطر تندی و برخی دیگر به خاطر نوع ادویه خاصی که دارد، شیفته این نوع مرغ سوخاری می‌شوند. ادویه مرینیت اسپایسی یک مخلوط از ادویه‌هاست که به طور عمومی در آشپزی برای افزودن عطر و طعم به غذاها استفاده می‌شود. ترکیبات معمول این ادویه شامل پودر فلفل قرمز....

زمان مطالعه: 2 دقیقهادویه‌ها یکی از هیجان‌انگیزترین چاشنی‌ها در دنیای آشپزی هستند که بسیار محبوب و پر طرفداران‌اند. ادویه در انواع و طعم‌های گوناگون موجود است که برای طعم‌دار کردن غذا‌های اصلی، پیش غذا و سالاد‌ها از آن استفاده می‌شود. یکی از انواع گوشت های پرطرفدار به خصوص در ایران، گوشت مرغ است. گوشت مرغ را می‌توان در انواع غذاهای متفاوت استفاده‌ کرد. اما همه می‌دانیم که مرغ دارای بوی خاصی است که سعی می‌کنیم آن را از بین ببریم. برای این کار باید از ادویه مرغ استفاده ‌کرد. همچنین استفاده از آن به مرغ عطر عالی و طعم ویژه‌ای می‌دهد....