خارخاسک

خارخاسک یکی از گیاهان دارویی و پر خاصیت است که امروزه در ایران، کاربرد گسترده ای دارد، قسمت مورد استفاده خارخاسک میوه، دانه، برگ، ریشه و گاهی تمام قسمت‌ های آن است و معمولاً میوه آن مورد استفاده قرار میگیرد.

خارخاسک از آمریکای جنوبی سرچشمه گرفته و از آن زمان تاکنون در استرالیا، نیوزیلند، پرتغال، اسپانیا و ایالات متحده جنوبی گسترش یافته است. در چین و هند و ایران به عنوان یک داروی گیاهی شناخته می شود اما در آمریکا و استرالیا یک علف هرز محسوب می شود.

مشخصات ظاهری گیاه خارخاسک:

خارخاسک یک علف هرز کم رشد و سالانه است. برگهای سرخس مانند (مانند برگهای هویج) به ساقه هایی متصل می شوند که از مرکز به شکل روزت رشد می کنند. گیاه به طور کلی به قطر 4 سانتی متر رشد می کنند و در موهای ریز پوشیده می شود. گلها بسیار کوچک (3 میلی متر) و مایل به سبز و زرد هستند. گلها در پاییز و زمستان تولید می شوند و در بهار و تابستان به دانه بالغ تبدیل می شوند. شاخک بذر بسیار تیز است.

خواص گیاه خاخارسک:

خارخاسک از نظر طب سنتی دارای طبع گرم و خشک است. روغن دانه های گیاه خارخاسک بعد از تصفیه تبدیل به کره مارگارین می شود. در درمان مشکلات و بیماری های دستگاه دفع ادرار نقش موثری دارد و میتواند تکرر دفع ادرار ایجاد کند از این رو می توان به دفع سنگ کلیه کمک کند.

همچنین خارخاسک دارای اثرات ضد التهابی و تسکین دهنده و آرامش بخش است. از سوی دیگر خاخارسک به توقف سلول های سرطانی در کبد کمک می کند و سرعت رشد این بیماری را کاهش می دهد. همچنین خارخاسک در درمان مشکلات ناباروری در مردان و زنان اثر بخش است و می تواند افسردگی را نیز کاهش دهد.

روش مصرف گیاه خارخاسک:

گیاه خارخارسک را به چندین روش می توان مصرف کرد. معمولاً در عطاری ها آن را به صورت کپسول های آماده می فروشند اما اگر گیاه خارخاسک را تهیه کنید و به صورت دمنوش مصرف کنید از خواص بیشتری بهره مند خواهید شد. برای این منظور گیاه خارخاسک را به اندازه یک قاشق غذاخوری سرخالی در یک قوری حاوی آب جوش بریزید و به مدت 10 الی 15 دقیقه به آن فرصت دهید تا دم بکشد سپس نوش جان کنید.

این دمنوش به رفع مشکلاتی شبیه به نقرس نیز کمک می کند. برای خوش طعم کردن این دمنوش می توانید از شیره خرما، شیره انگور و یا عسل استفاده کنید. همچنین می توانید خارخاسک را به شکل جوشانده تهیه کنید و به عنوان یک سرم برای درمان التهابات دهان و دندان به کار برید.

نکته:

بانوان باردار و شیرده در مصرف این گیاه با احتیاط عمل کنند و حتماً قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند. مصرف گیاه عوارض جانبی ندارد اما ممکن است در صورت مصرف بی رویه، اسهال، استفراغ، سوزش معده، گرفتگی عضلات و یا خونریزی شدید در زمان قاعدگی رخ دهد.