گلاب ممتاز آوند : گلاب فقط یکبار در سال و در اواسط بهار تولید میشود. در واقع با باز شدن غنچه های گل محمدی عملیات گلابگیری در کاشان شروع میشود و حدود دو ماه ادامه دارد.
گلاب یکی از موادی است که در تمام خانه های ایرانی یک شیشه از آن وجود دارد. این مایع سنتی خوش بو خواص و کارایی بسیار متنوعی دارد. گلاب اصالت یک محصول با کیفیت از این عرق سنتی است. در تهیه غذاهای سنتی ما استفاده از یک گلاب با کیفیت بسیار مهم و اساسی است. بوی خوش حلوا یا شله زد با استفاده از یک گلاب با کیفیت تکمیل میشود اگر شما اهل ساختن بستنی زعفرانی سنتی ایرانی هستید هم استفاده از یک گلاب با کیفیت از اولویت های اساسی آن است.
خواص گلاب
گلاب خواص درمانی زیادی دارد که از جمله میتوان به درمان سرماخوردگی، گرمی معده، پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی، تقویت و افزایش رشد مو، درمان شوره سر، شادابی پوست و … اشاره کرد. گلاب از گل محمدی تهیه میشود و میتوان گفت معروفترین و گرانترین عرق گیاهی است.
طبع گرم و عطر خوش گلاب برای رفع استرس و درمان افسردگی شدید بسیار مفید است. می توان از آن برای تقویت اعصاب استفاده کرد.
همچنین در درمان بیماری های گوارشی و یا کاهش دردهای روماتیسمی، بیماری های قلبی و رفع نفخ معده ،دفع بلغم، تقویت کننده لثه استفاده از گلاب موثر است.
از طرفی گلاب یک آنتی بیوتیک طبیعی است که دارای خواص ضدعفونی کننده و ضد التهابی است. از این روی برای پاکسازی پوست صورت و تقویت سیستم ایمنی بدن نیز استفاده میشود.
پاکسازی پوست
گلاب یک آنتی بیوتیک و پاک کننده طبیعی است که باعث آبرسانی و پاکسازی پوست صورت میشود. گلاب بافت پوست را بهبود بخشیده و خشکی پوست را درمان میکند.
همچنین دارای خواص ضد التهابی است که برای پوست حساس مفید بوده و به درمان قرمزی پوست کمک میکند. استفاده از گلاب و و آبلیمو ترش میتواند برای از بین بردن جوش های صورت انتخاب مناسبی باشد.
موارد منع مصرف گلاب
به دلیل طبع گرم گلاب، ممکن است عوارضی برای خانم های باردار و شیرده داشته باشد، به همین دلیل قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.
همچنین افرادی که اسهال شدید دارند از خوردن گلاب پرهیز کنند.
نحوه مصرف
برای درمان کم خونی و ضعف عمومی بدن یک عدد سیب را رنده کرده، با یک استکان ترکیبی از گلاب و عرق بیدمشک و بهارنارنج و نوک قاشق چای خوری پودر دارچین و یک قاشق عسل طبیعی مخلوط کرده و به صورت یک وعده در روز میل بفرمایید. معجزه این معجون خوش عطر و خوشمزه را فقط در طی چند روز مشاهده میکنید.
برای درمان یبوست هفت عدد انجیر را با یک استکان گلاب به مدت یک شب خیس کنید و صبح به صورت ناشتا میل بفرمایید.
بهترین نوشیدنی طبیعی در روزهای گرم سال برای از بین بردن گرمازدگی و آرامش اعصاب درست کردن شربت گلاب به همراه تخم شربتی یا خاکشیر است. برای این منظور یک قاشق تخم شربتی یا خاکشیر را خیسانده و با شربت آبلیمو و نصف استکان گلاب مخلوط کرده و به صورت خنک میل بفرمایید.
جهت ماندگاری طولانی گلاب باید آن را در جای خنک و دور از آفتاب نگهداری کنید.
برای خرید اینترنتی عرقیجات گیاهی می توانید از این لینک استفاده کنید.
برای اطلاع از تخفیفات و جشنواره ها صفحه اینستاگرامی فروشگاه چاشنی ساز را دنبال کنید.
