گل پنیرک یک گیاه دارویی و سرشاز از خواص است که معمولاً برای درمان زکام، سرماخوردگی و گرفتگی سینه مصرف می شود. گل پنیرک به دلیل داشتن لعاب یا موسیلاژ فراوانی که دارد برای کاهش درد به ویژه دردهای موضعی کاربرد فراوان دارد.
مشخصات ظاهری:
گل پنیرک یکی از گیاهان خزنده، چند ساله تا ارتفاع 60 سانتی متر است. گل پنیرک در سراسر مناطق معتدل، نیمه گرمسیری و گرمسیری آفریقا، آسیا و اروپا گسترده است. برگها متناوب، کاملاً لوب، گلها به قطر 0.5-5 سانتی متر، با پنج گلبرگ صورتی، یاسی، بنفش یا سفید هستند.
کاربرد:
ما به غیر از کاربردهای خوراکی بیشترین کاربرد گل پنیرک کاربردهای دارویی آن است. به عنوان مثال می توان از برگ های این گیاه به عنوان ضماد برای التیام زخم استفاده کرد. همچنین از گل پنیرک می توان برای تهیه انواع ماسک صورت یا بدن استفاده کرد.
خواص:
پنیرک دارای خواص زیادی است. این گل که دارای ویتامین های آ، ب، ث و ای است سرشار از اسیدهای چرب ضروری؛ فیبر؛ کلسیم؛ منیزیم؛ فلز روی؛ سلنیوم و پتاسیم است. این گل موسیلاژ فراوانی دارد و برای درمان سرفه و خلط کاربرد بسیاری دارد. گل پنیرک تسکین دهنده خوبی برای التهاب سیستم ادراری، گوارشی و یا تنفسی است. پنیرک می تواند سیستم ایمنی بدن را بسیار تقویت کند و در آرامش سینه و تسکین درد گلو بسیار موثر است.
روش مصرف:
گل پنیرک را به چند روش می توان مصرف کرد اما رایج ترین روش مصرف آن به صورت دمنوش یا جوشانده است. اگر می خواهید از پنیرک به صورت دمنوش استفاده کنید باید یک قاشق غذاخوری از این گیاه دارویی را درون یک قوری ریخته سپس به اندازه یک فنجان آب جوش روی آن ریخته و بعد از سپری شدن 7 الی 10 دقیقه نوش جان کنید. اگر گل پنیرک را به صورت جوشانده مصرف می کنید باید یک قاشق غذاخوری گل پنیرک را درون قوری ریخته همراه با مقداری آب جوش بر روی حرارت گذاشته و به مدت 5 دقیقه آن را بجوشانید سپس از یک صافی رد کرده و بنوشید.
نکته:
اگر خواهان مصرف گل پنیرک به صورت خوراکی هستید حتماً قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید. همچنین مطمئن شوید تا به این گیاه حساسیت ندارید سپس آن را مصرف کنید. بانوان باردار و شیرده از مصرف خودسرانه پنیرک خودداری کنند و در صورت تمایل حتماً با پزشک مشورت کنند.
برای خرید گیاهان دارویی می توانید از این لینک استفاده کنید.
برای اطلاع از تخفیفات و جشنواره ها صفحه اینستاگرامی فروشگاه چاشنی ساز را دنبال کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.